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Mojito de Parcha

mojito de parcha rico

El mojito es un cóctel cubano muy refrescante ideal para días calurosos. Con el paso del tiempo se ha ido haciendo un hueco en todos los rincones del mundo como bebida popular que con el pasar de los años ha sufrido ciertas transformaciones. Este es el caso se le agregó un sabor extra, en este caso es el de parchita, ya que le aporta ese toque ácido a este famoso cóctel.

Ingredientes:

  • 8 parchitas
  • ¼ taza de hojas de menta fresca
  • 5 cucharadas de azúcar granulada
  • 7 onzas de ron
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 4 – 5 cubitos de hielo
  • 1 lata de soda

Preparación:

  • Cortar la fruta y empujar a través de un filtro de malla fina para coger todo el jugo, presionar fuertemente contra las semillas para también coger la pulpa. Obtener tanto jugo de la fruta como sea posible. Reservar las semillas. Poner el jugo a un lado.
  • En un mezclador de cóctel, machacar la menta y el azúcar juntos para ayudar a liberar los aceites de la menta. Agregue el ron, el jugo de lima y el hielo, luego agitar vigorosamente.
  • Agregar el hielo a su vaso y dividir la mezcla entre los vasos. Cubrir con la soda y revolver el jugo. Cubrir con las semillas de la menta y de la fruta adornar.
5/5 (1 Review)
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