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Mojito frambuesa

mojito frambuesa paso a paso

El jugo de la frambuesa le agrega un sabor exquisito a este refrescante coctel. Perfecto para degustar en una tarde de verano en la terraza.

ingredientes
10 piezas de frambuesa frescas o 50 mililitros de puré
8 hojas de menta fresca previamente lavada
1/2 pieza de limón
1 cucharada de jarabe o 2 cucharaditas de azúcar
}50 mililitros de ronaguas mineral o soda
1 vaso de hielo frapé

Preparación

Se corta el limón a la mitad, de manera transversal, y posteriormente cortamos cada mitad en 6 cubitos.En un vaso para coctel, agregamos de 6 a 8 cubitos de limón (dependiendo el tamaño), las frambuesas, las hojas de menta y el jarabe o azúcar. Con una mano de mortero para coctelería, maceramos empujando los ingredientes hacia el fondo del vaso, hasta que estos suelten los jugos y queden bien mezclados.Agregamos la mitad del hielo frappé, el ron y mezclamos, de manera que los ingredientes salgan del fondo y se distribuyan uniformemente en todo el vaso. Agregamos un poco más de hielo, hasta alcanzar los 3/4 y agregamos la soda o agua mineral hasta llenar el vaso.Listo para disfrutar!

PRESENTACIÓN

Podemos adornar el vaso con una rodaja de limón, una frambuesa o una flor de hojas de menta.

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